בישול בשטח

מארז ברזל יצוק הכולל 7 חלקים

• כל הכלים מגיעים במארז עץ קשיח ואיכותי עם ידיות נשיאה
• הכלי עשוי יציקת ברזל איכותית אשר נטבלה בשמן פשתן טבעי והוכנסה לתנור בטמפ’ של כ-800 מעלות
• למגוון רב של שימושים- החל מהכיריים הביתיות (גז/אינדוקציה) והתנור הביתי , מנגל גז (על הגריל) , טאבון ואפילו מדורה
• מחבתות הברזל יצוק מוליכות חום יותר טוב מכל סוג כלי אחר
• מתאים מאוד להגשה ולאירוח ולשמירה על המזון חם גם בהגשה
• פיזור חום הומוגני ולא נקודתי
• נטול חומרים רעילים
• מתאים גם לאפיית לחמים (לחם מחמצת שמקבל קראסט ונפח)
• מתאים גם לבישולים איטיים ולתבשילי קדירה
• שימושי במיוחד לצריבה ולצליה
• יש להקפיד על הוראות התחזוקה לכלים מברזל יצוק (פירוט מטה)
• אישור FDA למגע עם מזון
• מתאים לשימוש גם בטאבונים בחום של 400 מעלות

הנחיות לשימוש ראשון בלבד (כלי חדש)

• יש להרתיח מים בכלי במשך כחצי שעה ולרוקנו לחלוטין.

תחזוקה שוטפת

• לאחר הבישול יש לשטוף את הכלי בסבון ובמים פושרים מכל שאריות המזון.
• יש להימנע משימוש בסקוצ’ ברזלית
• לאחר הניקוי יש לייבש היטב את הכלי באמצעות מגבת
• כעת יש לשמן את הכלי במטלית ולמרוח היטב את השמן בתנועות סיבוביות בברזל עד לספיגתו המלאה בברזל
• מומלץ להעביר נייר סופג בסיום התהליך
• כעת יש לאחסן את הכלי במקום יבש וחסר לחות
• אזהרה ! נפילה / חבטה קשה עלולה לגרום לכלי להיסדק
• לא מתאים לשימוש במדיח !

מארז ברזל יצוק לבישול בבית / בטאבון / במדורה.
סט מושלם , במיוחד כמתנה עבור חובבי בישול / טבע.
מגיע בארגז עץ איכותי ומסיבי ביותר, ניתן להרמה בעזרת ידיות נשיאה.
הסט כולל:
1. סיר הולנדי כולל מתלה המאפשר תליה מעל מדורה בעזרת חצובה.
נפח הסיר : 4.5 ליטר
משקל : 5 ק”ג
2. פלנצ’ת גריל ענקית עם פסים
מידות: 50X23 ס”מ
משקל: 3.7 ק”ג
3. סיר רטבים עם מכסה וידית הרמה מוארכת
נפח : 1.6 ליטר
קוטר פנים הסיר : 16.5 ס”מ
גובה פנימי (ללא מכסה): 9 ס”מ
משקל: 2.7 ק”ג
4. מחבת ענקית
קוטר המחבת 30 ס”מ
גובה פנימי 4.5 ס”מ
משקל: 2.8 ק”ג
5. מעמד סירים לתנורים / טאבונים
מאפשר קבלת חימום אופטימלי גם בתחתית הסירים.
קוטר 20 ס”מ
גובה 5 ס”מ
6. ידית הרמה ארוכה 
אורך 41 ס”מ
7. ארגז עץ מסיבי אטום לחלוטין ובעל ידיות הרמה לנשיאה נוחה.